Le Règlement sur la salubrité alimentaire au Canada (RSAC) est maintenant en vigueur avec des exigences relatives aux permis et à la traçabilité et concerne de nombreuses entreprises du secteur des fruits ou légumes frais.
Le 15 janvier 2020, les exigences de contrôle préventif du Règlement sur la salubrité alimentaire au Canada (RSAC) entrera en vigueur pour la plupart des entreprises du secteur des fruits ou légumes frais. De plus, à compter de cette date, les producteurs et les cueilleurs, tout comme de nombreuses autres entreprises de fruits ou légumes frais, deviendront assujettis à des exigences de traçabilité. L’étiquetage par code de lot des fruits et légumes frais préemballés destinés aux consommateurs entrera également en vigueur pour toutes les entreprises du secteur.
Pour aider à préparer les entreprises de fruits et légumes frais, l’ACIA organise une série de séances de questions et réponses animées par des experts. Veuillez vous inscrire à l’avance pour la séance de questions et réponses de votre choix, car les places sont limitées.
Remarque : Les experts de l’ACIA ne feront pas de présentation durant la séance de questions et réponses. Il est important que vous regardiez la présentation vidéo de l’ACIA pour le secteur des fruits ou légumes frais avant la séance de questions et réponses, et que vous prépariez vos questions à l’avance. La présentation vidéo permet de mieux comprendre les exigences en matière d’octroi de permis, de contrôles préventifs et de traçabilité du RSAC en ce qui concerne le secteur des fruits ou légumes frais.
Le nombre de places est limité, alors inscrivez-vous tôt.
Anglais
- Inscription : le 21 novembre 2019, de 13 h à 14 h 30 HNE
- Inscription : le 26 novembre 2019, de 12 h 30 à 14 h HNE
- Inscription : le 5 décembre 2019, de 13 h à 14 h 30 HNE
Français
- Inscription : le 22 novembre 2019, de 13 h à 14 h 30 HNE
- Inscription : le 28 novembre 2019, de 12 h à 13 h 30 HNE
- Inscription : le 3 décembre 2019, de 13 h à 14 h 30 HNE
Visitez la page sur les exigences et les documents d’orientation sur le RSAC concernant les fruits ou légumes frais pour en savoir plus.